Категорія: Хімія

Синтез глікогену n Для синтезу полісахаридних ланцюгів глікогену глюкозо-6-фосфат повинен спочатку перетворитись у більш реакційноздатну форму – уридиндифосфатглюкозу (УДФ-глюкозу), яка є безпосереднім донором ­залишків глюкози в процесі синтезу. УДФ-глюкоза утворюється за дві реакції. 1. Перетворення глюкозо-6-фосфату у глюкозо-1-фосфат під дією фосфоглюкомутази. 2. Взаємодія глюкозо-1-фосфату з уридинтрифосфатом (УТФ), що каталізується глюкозо-1-фосфатуридилтрансферазою

ЖИРОРОЗЧИННІ ВІТАМІНИ. ВІТАМІНИ ЯК nАНТИОКСИДАНТИ   Класифікація та nноменклатура вітамінів   За фізико-хімічними властивостями та nвідношенням до обміну речовин вітаміни поділяють на дві групи: вітаміни, розчинні nу воді, і вітаміни, розчинні у жирах. Водорозчинні вітаміни безпосередньо nберуть участь в обміні речовин як коферменти або складові компоненти nкоферментів. Жиророзчинні вітаміни не

ХЕМІОСМОТИЧНА ТЕОРІЯ ОКИСНОГО ФОСФОРИЛЮВАННЯ. ІНГІБІТОРИ І РОЗ’ЄДНУВАЧІ ОКИСНОГО ФОСФОРИЛЮВАННЯ n Вузлові питання біоенергетики n Розділ біохімії, що займається питаннями перетворення і використання енергії у живих системах, називається біоенергетикою. Біоенергетика грунтується на процесах окиснення органічних речовин. n Початки вивчення енергетичних процесів у живих організмах були закладені французьким ученим Лавуазьє ще в

ЛІПІДИ n Ліпіди – це жироподібні сполуки біологічного походження різноманітної структури, нерозчинні у воді, але розчинні в неполярних органічних розчинниках. Ліпіди є структурними компонентами клітинних мембран, служать резервним енергетичним матеріалом. Крім цих основних функцій, ліпіди виконують роль бар’єрів, які захищають організм від термічного і механічного впливу, можуть бути попередниками інших

Розділ біохімії, що займається питаннями перетворення і використання енергії у живих системах, називається біоенергетикою. Біоенергетика грунтується на процесах окиснення органічних речовин. n Початки вивчення енергетичних процесів у живих організмах були закладені французьким ученим Лавуазьє ще в XVIII ст. Він уперше звернув увагу на подібність згорання органічних речовин поза організмом з

Біологічне окиснення. Субстрактне та окисне фосфорилювання. Метаболізм вуглеводів. Гліколіз, Аеробне окиснення глюкози;  Альтернативні шляхи обміну моносахаридів. Обмін глікогену, глюконеогенез. Патології вуглеводного обміну. Процеси біологічного окиснення Біологічне окиснення, тобто ферментативне окиснення органічних речовин в живих системах, полягає в поступовому відщепленні від них атомів гідрогену, а в їх складі електронів. При цьому