DЗАНЯТТЯ № 2 (практичне – 6 год)
Тема: Відділ Покритонасінні. Клас Дводольні. Родини Букові, Березові, Лободові, Гречкові. Загальна характеристика родин, морфологічний опис та визначення видів.
Місце проходження: аудиторія № 1 кафедри фармакогнозії з медичною ботанікою.
Мета: вивчити загальну характеристику підкласу Каріофіліди, морфологічну характеристику родин Букових, Березових, Лободових, Гречкових, навчитися визначати рослини вищеперахованих родин.
Професійна орієнтація студентів. У флорі України види родини Гречкові представлені трав’янистими рослинами, які мають широке застосування у медичній практиці, як в’яжучі, сечогінні, протигемороїдальні, кровоспинні засоби. Із суцвіть гречки одержують глікозид рутин, який застосовують як капілярозміцнюючий засіб.
Отримання конкретних знань і навичок за морфологічними ознаками є необхідним у практичній роботі майбутнього спеціаліста для ідентифікації рослин різних таксономічних груп.
Базовий рівень знань та вмінь
1. Ознаки відділу Покритонасінні та поділ його на класи – програма загальноосвітньої школи – ботаніка, 7 клас.
2. Продукти життєдіяльності протопласта (алкалоїди, глікозиди) – ботаніка, ІІ курс.
3. Анатомія і морфологія вегетативних та генеративних органів – ботаніка, ІІ курс.
І. ПРАКТИЧНА РОБОТА (3 год)
Ілюстративний матеріал
Таблиці: 1) Загальна характеристика родини Гречкові. 2) Мак снотворний. Чистотіл великий. 5) Лимонник китайський. 6) Лавр благородний. 7) Мильнянка лівкарська.8) Барбарис звичайний.
Гербарні зразки та фіксовані квітки рослин родини Гречкові, Букові, Березові, Лободові.
Лупи, препарувальні голки, чашки Петрі, пінцети, визначники рослин.
Методика виконання практичної роботи
Робота1. Загальна характеристика родини Гречкові
Вивчити загальну характеристику родини Гречкові та описати її згідно наведеної схеми та зображених діагностичних ознак.
ü Кількість видів, розповсюдження ______________________________________
ü Життєві форми рослин ______________________________________________
ü Підземні органи та їх видозміни _______________________________________
ü Стебла ____________________________________________________________
ü Листки, прилистки (1)________________________________________________
_______________________________________________________________________
ü Квітки (тип будови, формула) _________________________________________
_______________________________________________________________________
ü Оцвітина ___________________________________________________________
ü Андроцей, гінецей ___________________________________________________
ü Суцвіття (2) _______________________________________________________
ü Плід (3)____________________________________________________________
ü Насіння ____________________________________________________________
ü Анатомічні особливості представників (4, 5 ,6, 8): _______________________
_______________________________________________________________________
Робота 2. Лікарські рослини родини Гречкові
Розглянути гербарні зразки рослин родини Гречкові. Виділити, записати і зарисувати морфологічні особливості двох видів роду Гірчак та зарисувати їх, заповнивши таблицю:
|
Характеристики рослин |
Гірчак перцевий |
Гірчак звичайний (спориш) |
|
Латинська назва |
|
|
|
Життєва форма
|
|
|
|
Підземні органи |
|
|
|
Стебла |
|
|
|
Листки |
|
|
|
Квітки
|
|
|
|
Суцвіття |
|
|
|
Тип плоду |
|
|
|
Місцезнаходження та місцезростання |
|
|
|
Особливості застосування в медичній практиці
|
|
|
|
Схематичні зображення рослин
|
|
|
Виділити і записати загальні морфологічні особливості ревеня тангутського та гречки посівної..
РЕВІНЬ ТАНГУТСЬКИЙ
Латинська назва ___________________________________
Життєва форма, висота _____________________________
________________________________________________
Підземні органи ____________________________________
Стебла ____________________________________________
________________________________________________
Листки ___________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
Квітки ___________________________________________
_______________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Тип суцвіття ______________________________________________________________
Тип плоду ________________________________________________________________
Розповсюдження __________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Особливості застосування у медичній практиці ________________________________
_________________________________________________________________________
ГРЕЧКА ПОСІВНА
Латинська назва ___________________________________
Життєва форма, висота _____________________________
________________________________________________
Підземні органи ____________________________________
Стебла ____________________________________________
________________________________________________
Листки ___________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Квітки ___________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Тип суцвіття ______________________________________________________________
Тип плоду ________________________________________________________________
Розповсюдження __________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Особливості застосування у медичній практиці ________________________________
_________________________________________________________________________
Робота 3. Лікарські рослини родини Лободові
Розглянути гербарні зразки рослин родини. Виділити і записати морфологічні особливості одного з представників. Схематично зарисуйте рослину.
Буряк звичайний
Латинська назва __________________________________
Життєва форма, висота _____________________________
________________________________________________
Підземні органи ___________________________________
Стебла ___________________________________________
________________________________________________
Листки ___________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
Квітки ____________________________________________
_______________________________________________
________________________________________________
_________________________________________________________________________
Тип суцвіття ______________________________________________________________
Тип плоду ________________________________________________________________
Розповсюдження __________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Особливості застосування у медичній практиці _________________________________
__________________________________________________________________________
Виділити і записати морфологічні особливості лободи білої та шпинату городнього. Схематично зарисуйте рослини.
|
Ознаки |
Лобода біла |
Шпинат городній |
|
Латинські назви |
|
|
|
Життєві форми, висота рослин |
|
|
|
Листки
|
|
|
|
Будова квіток
|
|
|
|
Суцвіття |
|
|
|
Плоди
|
|
|
|
Викорис– тання видів у медичній практиці тощо
|
|
|
|
Схематичні зображення рослин
|
|
|
Робота 4. Лікарські рослини підкласу Гамамелідіди
Описати і зарисувати морфологічну будову берези бородавчастої, вільхи сірої з підкласу Гамамелідіди за схемою, яка наведена нижче.
БЕРЕЗА БОРОДАВЧАСТА
Латинська назва _____________________________________
Життєва форма, висота ________________________________
___________________________________________________
Стебла ______________________________________________
___________________________________________________
Листки ______________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Квітки _________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Тип суцвіття ______________________________________________________________
Тип плоду ________________________________________________________________
Розповсюдження __________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Особливості застосування у медичній практиці _________________________________
__________________________________________________________________________
ВІЛЬХА СІРА
Латинська назва _______________________________________
Життєва форма, висота _________________________________
____________________________________________________
Стебла ________________________________________________
____________________________________________________
Листки _______________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
___________________________________________________
Квітки ________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Тип суцвіття ______________________________________________________________
Тип плоду ________________________________________________________________
Розповсюдження __________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Особливості застосування у медичній практиці _________________________________
_____________________________________________________________________
Робота 5. Лікарські рослин родини Букові
Описати морфологічну будову двох запропонованих рослин з різних родин родини Букові за схемою, яка наведена нижче.
ДУБ ЗВИЧАЙНИЙ
Латинська назва _____________________________________
Життєва форма, висота _______________________________
__________________________________________________
Стебла ______________________________________________
__________________________________________________
Листки _____________________________________________
__________________________________________________
___________________________________________________
____________________________________________________
Квітки ___________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Тип суцвіття ______________________________________________________________
Тип плоду ________________________________________________________________
Розповсюдження __________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Особливості застосування у медичній практиці _________________________________
__________________________________________________________________________
КАШТАН СПРАВЖНІЙ
Латинська назва ___________________________________
Життєва форма, висота _____________________________
________________________________________________
Стебла ____________________________________________
________________________________________________
Листки ___________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
Квітки ____________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________________________________
Тип суцвіття ______________________________________________________________
Тип плоду ________________________________________________________________
Розповсюдження __________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Особливості застосування у медичній практиці _________________________________
_____________________________________________________________________
Робота 6. Морфологічний опис та визначення запропонованої рослини
Описати морфологічну будову однієї із запропонованих рослин та визначити за допомогою “Визначника рослин” вид, рід і родину, до яких вона належать. Написати ключ визначення та схематично зарисувати рослину.
Життєва форма, висота ________________________________
____________________________________________________
Підземні органи ______________________________________
Стебла ______________________________________________
_____________________________________________________
Листки ______________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
Квітки ______________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________
Тип суцвіття ______________________________________________________________
Тип плоду ________________________________________________________________
Визначити досліджувану рослину згідно “Визначника рослин України” та вказати українську та латинську назви родини, роду та виду, до якої вона належить:
Визначення родини: _____________________________________________________
_____________________________________________________
Визначення роду: ______________________________________________________
_____________________________________________________
Визначення виду: ______________________________________________________
___________________________________________________
Вказати також:
Розповсюдження рослини ___________________________________________________
__________________________________________________________________________
Особливості застосування у медичній практиці _________________________________
_____________________________________________________________________
Студент повинен знати
1. Класифікацію підкласу Каріофіліди, його основні родини.
2. Діагностичні ознаки рослин родини Гречкові.
3. Морфологічну характеристику лікарських рослин родини Гречкові та їх застосування.
4. Класифікацію підкласу Гамамелідіди.
5. Загальну характеристику родин Березові і Букові, Лободові, характеристику основних представників.
6. Морфологічну характеристику найбільш цінних для медицини видів родини Березові і Букові, Лободові.
Студент повинен вміти
1. Описати діагностичні ознаки Гречкові. Скласти формулу квітки рослин родини.
2. Пояснити, як види родини Гречкові використовуються у медичній практиці.
3. Пояснити відмінності між представниками родини Березові, Букові і Лободові.
4. Описати медичне застосування рослин родини Березові, Букові, Лободові.
5. На основі проведеного морфологічного опису рослини визначати систематичне положення рослин за “Визначником рослин України”.
ІІ. СЕМІНАРСЬКЕ ОБГОВОРЕННЯ ПРАКТИЧНОЇ РОБОТИ (2 год)
Приклади ситуаційних задач
1. На заливному лузі заготовлено багаторічну трав’янисту рослину родини Polygonaceae, що має потовщене, горизонтальне змієподібне кореневище і верхівкові колосовидні суцвіття з дрібних рожевих квіток, а саме:
Відповіді на ситуаційні задачі:
1. Гірчак зміїний.
ОБГОВОРЕННЯ ТЕОРЕТИЧНИХ ПИТАНЬ
1. Діагностичні ознаки рослин родини Гречкові (життєві форми рослин будова вегетативних органів представників, будова квітки, суцвіть і плодів).
1. Морфологічна характеристика лікарських рослин родини Гречкові та їх застосування.
2. Класифікація підкласу Гамамелідіди.
3. Загальна характеристика родин Березові і Букові, Лободові, особливості будови основних представників.
4. Морфологічна характеристика найбільш цінних для медицини видів родини Березові і Букові, Лободові.
ІІІ. ТЕСТУВАННЯ ЗНАНЬ СТУДЕНТІВ.
САМОСТІЙНА РОБОТА СТУДЕНТІВ (1 год)
Приклади тестових завдань
1. Серед рослин листяного лісу переважали однодомні високі дерева, вкриті товстою темно-сірою корою з глибокими тріщинами. Листки короткочерешкові, перистолопатеві. Плоди – жолуді. Отже, це
A.Tilia cordata
B.Robinia pseudoacacia
C.Aesculus hippocastanum
D.Quercus robur
E. Betula verrucosa
2. При дослідженні п’яти гербарних зразків лікарських рослин було визначено, що один з них відноситься до родини Березові, а саме …
A. Rosa canina
B. Erysimum canescens
C. Alnus glutinosa
D. Urtica dioica
E. Polygonatum aviculare
3. Листок з плівчастим розтрубом. Він охоплює основу міжвузля і є видозміною прилистка, що служить діагностичною ознакою родини …
A .Жовтецеві
B. Макові
C. Розові
D. Бобові
E. Гречкові
Відповіді на тести: 1 – D, 2 – C, 3 – Е.
Джерела інформації:
А – основні:
1) Сербін А.Г. Фармацевтична ботаніка: підручник / А.Г. Сербін, Л.М. Сіра, Т.О. Слободянюк / Під ред. Л.М. Сірої. – Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 156–167.
2) Робочий зошит для практичних занять з фармацевтичної ботаніки (Модуль 2) – 2011. – С. 18–31.
3) Веб-сторінка університету > Інтранет > На допомогу студентам > Матеріали для підготовки до практичних занять > Кафедра фармакогнозії з медичною ботанікою > Ботаніка (Систематика) > Медичний факультет > Відділ Покритонасінні. Клас Дводольні. Родини Букові, Березові, Лободові, Гречкові.
4) Ткаченко Н.М. Ботаніка: підручник / Н.М. Ткаченко, А.Г. Сербін. – Х.: Основа, 1997. – С. 227–237.
Б – додаткові:
1) Мінарченко В.М. Медична ботаніка: підручник / В.М. Мінарченко, Л.М. Махиня, П.І. Середа. – К.: Медицина, 2009. – С. 188–204.
3) Медицинская ботаника: учебник для студентов вузов / А.Г. Сербин, Л.М. Серая, Н.М. Ткаченко, Т.А. Слободянюк. – Х.: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003. – 142–163.
4) Определитель высших растений Украины / [Ж.Н. Доброчаева, М.И. Котов, Ю.Н. Прокудин и др.] – К.: Наук. думка, 1987. – 548 с.
Автор: доц. Кернична І.З.
Затверджено на засіданні кафедри
_28 грудня 2013 р. протокол № 5
Переглянуто на засіданні кафедри
___ ________ 201__ р. протокол № __
