Методические указания для студентов III курса фармацевтического факультета
ЗАНЯТИЕ № 13 ( практическое 6 ч.)
Тема 27. Санитарная микробиология аптек. Санитарно – микробиологическое исследование смывов с объектов окружающей среды аптеки .
Тема 28 . Фитопатогенные микроорганизмы. Бактериологическое исследование медикаментозного сырья и готовых лекарственных форм.
Цель : Современный арсенал лекарственных средств включает большой ассортимент препаратов , в том числе и растительного происхождения. При этом технология их производства далеко не всегда гарантирует полную микробную чистоту. Микробная контаминация лекарственного сырья нарушает ее стабильность , а иногда и свойства , приводит к уменьшению содержания полезных компонентов и одновременно способствует накоплению токсичных веществ, может вызвать заболевание у человека.
Профессиональная ориентация студентов: Знание основных закономерностей развития микроорганизмов на лекарственном растительном сырье способствует разработке мероприятий по предотвращению его инфицирования.
1. Методика выполнения практической работы.9.00-12.00
Тема 27 . Санитарная микробиология аптек. Санитарно – микробиологическое исследование смывов с объектов окружающей среды аптеки .
Работа 1 . Приготовить смывы из лабораторных столов и засеять в растопленный агар .
Работа 2 . Приготовить смывы с весов для взвешивания сухих веществ и посеять в растопленный агар .
Работа 3 . Исследовать аптечный посуд на предмет микробной контаминации .
Тема 28 . Фитопатогенные микроорганизмы. Бактериологическое исследование медикаментозного сырья и готовых лекарственных форм .
Работа 1 . Провести посевы на питательную среду лекарственного сырья на определение микробной контаминации .
Работа 2 . Ознакомиться с схемами, микрофотографии возбудителей бактериальных , вирусных и грибковых заболеваний растений .
Работа 3 . Определить степень микробной контаминации готовых лекарственных форм: ( таблеток , порошков , микстур ) .
Работа 4 . Провести контрольные посевы на стерильность растворов для парентерального введения
Работа 5 . Учет результатов посевов на определение микробной контаминации лекарственного сырья .
Работа 6 . Заполнить таблицу результатов бактериологического исследования лекарств.
Перерыв 12.00-12.30
2 . Программа самоподготовки студентов к занятию:
Тема 27 . Санитарная микробиология аптек. Санитарно – микробиологическое исследование смывов с объектов окружающей среды аптеки .
1 . Объекты бактериологического контроля в аптеках.
2 . Методика бактериологического исследования аптечной посуды и вспомогательного материала.
3 . Методика бактериологического исследования инвентаря , оборудования , санитарной одежды , рук персонала .
4 . Методика бактериологического исследования проб воздуха . Санитарные нормативы .
Тема 28 . Фитопатогенные микроорганизмы. Бактериологическое исследование медикаментозного сырья и готовых лекарственных форм .
1 . Микрофлора растений и условия хранения лекарственного сырья .
2 . Источники загрязнения лекарственных препаратов.
3 . Требования ВОЗ и фармакопеи к лекарственным препаратам .
4 . Методы определения микробной контаминации лекарственного сырья и готовых лекарств :
А. Методы бактериологического контроля обсемененности неинъекционных лекарств ;
Б. Методы бактериологического контроля обсемененности препаратов для инъекций ;
В. Методы бактериологического контроля обсемененности антимикробных препаратов.
5 . Методы профилактических мероприятий , направленных против проникновения микробов в лекарственные вещества.
3. Семинарское обсуждение теоретических вопросов и практической работы 12.30-14.00
Перерыв 14.00-14.15.
4. Самостоятельная работа студентов 14.15-15.00
Решение ситуационных задач по каждой теме, разбор заданий лицензионного экзамена «Крок», оценивание студентов, которые не здали накануне тестовый контроль по системе “Moodle”, отработка и прием практических навыков (матрикулы).
5. Тестовые задания и ситуационные задачи.
Тема 27 . Санитарная микробиология аптек. Санитарно – микробиологическое исследование смывов с объектов окружающей среды аптеки .
1 . Для выявления микробного загрязнения аптечных мебели смывы засевают :
А. на кровяное агар ,
B. среда Эндо ,
C. растопленный агар ,
D. среду Китт – Тароцци .
2 . Количество микроорганизмов в 10 см3 смывной жидкости из аптечной посуды , пробок не должна превышать :
A. 150 колоний ,
B. 180 колоний ,
C. 220 колоний ,
D. 300 колоний.
3 . В смывной жидкости с аптечной посуды не должно быть :
A. микрококков ,
B. сарцин ,
C. кишечной палочки ,
D. сенной палочки.
4 . При проверке состояния воздуха в аптечном помещении , где производятся инъекционные формы лекарств , седиментационными методом выявлено 5 мелких округлых колоний , вокруг которых четко видно зону гемолиза . На какую среду сделано посевы ?
A. Желтково – солевой агар .
B. Среда Эндо.
C. МПА .
D. Кровяное агар .
E. Среда Левина .
Ситуационные задачи
1 . Используя аппарат Кротова , проведен забор и бактериологическое исследование микрофлоры помещений аптеки . В 1м3 воздуха ассистентской после работы выявлено 2500 микроорганизмов , в том числе 3 стафилококки в 100 л воздуха . Оцените санитарного состояния воздуха ассистентской .
Тема 28 . Фитопатогенных микроорганизмы. Бактериологическое исследование медикаментозной сырья и готовых лекарственных форм .
1 . При плановом бактериологическом исследовании воздуха аптеки было выделено B.cereus , M.luteus , дрожжевые грибы , гемолитические стрептококки . Какой из указанных микроорганизмов является санитарно -показательным ?
A. гемолитические стрептококки
B. B.cereus
C. M.luteus
D. дрожжевые грибы
E. все перечисленные
2 . Согласно требованиям ВОЗ и Фармакопеи в различных лекарственных формах нестерильных прапараты допускается определенное количество бактерий и грибов . Какое количество сапрофитных бактерий и грибов в 1 г ( мл ) перорального препарата гарантирует его безопасность?
A. 500 бактерий и 50 плесневых грибов
B. 1000 бактерий и 100 плесневых грибов
C. 250 бактерий и 25 плесневых грибов
D. 500 бактерий и 200 плесневых грибов
E. 1500 бактерий и 150 плесневых грибов
3 . Фитопатогенных микроорганизмы относятся к разным группам. Какая из них наиболее часто вызывает заболевания лекарственных растений ?
A. вирусы
B. бактерии
C. грибы
D. актиномицеты
E. микоплазмы
4 . Качество лекарственных препаратов оценивают по ряду показателей , включая микробиологическую чистоту ” . Определите лекарственные формы , в которых допускается значительно больше по сравнению с другими формами количество сапрофитных бактерий?
A. аэрозоли
B. суппозитории
C. глазные капли
D. настои
E. инъекционные растворы
5 . При бактериологическом обследовании работников аптеки на бактерионосительство у одного из провизоров из носоглотки были выделены бактерии рода Staphylococcus . Какие морфологические свойства присущи этому роду ?
A. расположение клеток тетрадами
B. расположение клеток в виде цепочки
C. расположение клеток одиночно
D. расположение клеток попарно
E. расположение клеток в виде грозди винограда
6 . Студент должен знать :
1 . Объекты санитарно – бактериологического обследования в аптеках
2 . Нормативы предельно допустимого содержания непатогенных микроорганизмов в лекарственных формах
3 . Микрофлору лекарственных растений и растительного сырья
4 . Микрофлору готовых лекарственных форм
5 . Нормы микробов в нестерильных лекарственных формах:
7 . Студент должен уметь :
1 . Исследовать аптечная посуда на предмет микробной контаминации .
2 . Определить степень микробного загрязнения готовых лекарственных форм .
3 . Определить степень микробного загрязнения растительного лекарственного сырья .
8 . Правильные ответы на тесты и ситуационные задачи :
Тема 27 . 1 . C 2. D 3. C 4. D
Тема 28 . 1 . A 2. B 3. C 4. D 5. E
9 . Источники информации:
1 . Дикий И.Л. , Холупяк И.Ю. , Шевелева Н.Ю. и др. . Микробиология Харьков , изд-во НФаУ ” Оригинал” , 2006 г. – 432 с
2 . И. А. Сытник , С. И. Климнюк , М.С. Творко Микробиология , вирусология , иммунология. Тернополь , “Укрмедкнига », 2009. -392 С .
3.Микробиология . Руководство к лабораторным занятиям под ред . М. Л. Дикого , Киев , 2004 . – 583 с .
4 . Климнюк С.И. , Сытник И.А. , Творко М.С. , Широбоков В.П. Практическая микробиология : Руководство / / М.: Укрмедкнига , 2004 . – 449с .
В. Дополнительные :
1 . Медицинская микробиология , вирусология и иммунология под ред .. В. П. Широбокова / / Винница : Новая Книга , 2011 . – 952 с .
Материалы подготовки к практическому занятию
Методическое указание составили доц . Творко М.С. , доц . Покрышко О.В.
Утверждено на заседании кафедры
07. 06. 2013 протокол № 10
