НАСТОИ И ОТВАРЫ
Настои и отвары – жидкие лекарственные формы, nпредставляющие собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья, а nтакже водные растворы сухих или жидких nэкстрактов (концентратов).
Водные извлечения (вытяжки) – комбинированные дисперсные nсистемы: сочетание истинных растворов или растворов ВМС nс коллоидными растворами.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ nОСНОВЫ ПРОЦЕССА ЭКСТРАКЦИИ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Процесс извлечения действующих веществ из сырья состоит nиз стадий набухания, образования первичного сока внутри клеток nи массообмена.
При этом происходит молекулярная и конвективная nдиффузии.
Молекулярная диффузия – это перенос распределяемого nвещества, осуществляемый за счет хаотического движения молекул и зависит nот запаса кинетической энергии частиц (молекул).
Конвективная диффузия – это перенос вещества в результате причин, вызывающих nперемещение жидкости: сотрясение, изменение температуры, перемешивание.
Таким образом, извлечение складывается из следующих nосновных процессов: диффузии, десорбции, растворения, диализа и вымывания, nкоторые происходят самопроизвольно и одновременно.
Факторы, влияющие на полноту и скорость извлечения nдействующих веществ
– nсоотношение nмежду количеством сырья и экстрагента;
– nстандартность nсырья;
– nгистологическое nстроение сырья;
– nстепень nизмельчения сырья;
– nматериал nприменяемой аппаратуры;
– nтемпература и nвремя настаивания;
– nвлияние nферментов и микрофлоры;
– nхимический nсостав действующих веществ;
– nрН среды.
Соотношение количества сырья и экстрагента.
|
1:10 |
Все растения, кроме сильнодействующих |
|
1:20 |
Корень алтея |
|
1:30 |
Валериана, горицвет, спорынья, истод, ландыш, морской лук, мыльнянка, сенега, синюха |
|
1:400 |
Сильнодействующие растения (термопсис, наперстянка) |
Rp.: Infusi herbae nHyperici ex 10,0 – 200 ml
nDa. Signa. Для полоскания полости рта.
По данной прописи необходимо из 10 весовых частей травы зверобоя nприготовить 200 объемных частей настоя.
Rp.: Infusi hеrbае Lеоnuri 200 ml
nDa. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день.
В данном случае необходимо из 20 весовых частей травы пустырника nприготовить 200 объемных частей настоя.
Количество поглощаемой воды зависит nот гистологического строения и степени nизмельчения сырья. Поэтому необходимо использовать индивидуальные коэффициенты nпоглощения воды сырьем.
Коэффициент водопоглощения (Кв) показывает количество жидкости, удерживаемое n1,0 г растительного сырья стандартной степени измельчения после его отжатия в перфорированном стакане инфундирки.
Общепринятые коэффициенты: для корней – 1,5; коры, nцветков и трав – 2,0; семян – 3,0.
Таким образом, количество воды, необходимое для nприготовления настоя или отвара, определяют суммированием объема извлечения, nуказанного в рецепте, и дополнительного количества воды, которое рассчитывают nпутем умножения массы сырья на коэффициент водопоглощения.
Например, для получения 200 мл настоя из nтравы пустырника воды следует взять: 200 + n(20,0 · 2) = 240 мл.
Поэтому в многокомпонентных прописях жидких лекарственных nформ, содержащих водные извлечения и порошкообразные вещества, в случае nприготовления настоев и отваров из растительного сырья нельзя пользоваться nконцентрированными растворами солей.
Рассчитайте количество ингредиентов и воды очищенной для nприготовления 100 мл настоя корня алтея:
а) с использованием лекарственного растительного сырья;
б) с использованием сухого стандартизированного nэкстракта-концентрата (1:1).
При расчете количества сырья и воды очищенной используют nрасходный коэффициент (1,3), что показывает, во сколько раз необходимо nувеличить количество сырья и воды, чтобы получить необходимое количество nвытяжки:
Корня алтея:
1 – 20 мл
Х – 100 мл Х = 5,0 5 · 1,3 = 6,5
Воды очищенной: 100 · 1,3 = 130 мл n
б) Сухого стандартизированного экстракта-концентрата корен й алтея (1:1)
1 – 20 мл
Х – 100 мл Х = n5,0
экстракта-концентрата 5%> 3%, учитываем КУО.
Воды очищенной 100 – (5 · 0,61) = 96,95 мл.
Стандартность сырья
Стандартным nназывается сырье, отвечающее требованиям НТД.
Для получения nводных вытяжек может применяться только стандартное сырье или с большим nсодержанием действующих веществ и повышенной биологической активностью.
|
|
где Х – |
количество сырья с повышенным содержанием действующих веществ; |
|
А – |
количество сырья, прописанное в рецепте, г; |
|
Б – |
фактическое количество действующих веществ в сырье, выраженное в процентах или числом ЕД в 1,0 г сырья; |
|
В – |
стандартное содержание действующих веществ в тех же единицах. |
Гистологическое строение сырья.
Из рыхлого сырья (цветки, листья, травы) обычно готовят настои, из плотного n(коры, корни, корневища) – отвары. Исключение: корни с корневищем nвалерианы (готовят настой), листья толокнянки, сенны, nбрусники (готовят отвары).
Степень измельчения растительного nматериала.
Однако для каждого вида растительного сырья должна быть nустановлена оптимальная степень измельчения, обеспечивающая полноту и скорость nизвлечения действующих веществ.
Растительное сырье должно быть измельчено в соответствии с nтребованиями НТД
Температура и nпродолжительность процесса извлечения (кинетика nизвлечения).
|
Водное извлечение |
Время настаивания (температура водяной бани) |
Время охлаждения (комнатная температура) |
|
Настой (до 1 литра) |
15 мин |
45 мин |
|
(От 1 до 3 литров) |
25 мин |
45 мин |
|
Отвар (до 1 литра) |
30 мин |
10 мин |
|
(от 1 до 3 литров) |
40 мин |
10 мин |
|
Настои и отвары по рецепту с указанием “Cito” |
25 мин |
искусственно |
ТЕХНОЛОГИЯ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ
n
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
n
Водные извлечения оформляют этикетками: n«Хранить в прохладном месте», «Перед употреблением взбалтывать»
В аптечной практике для приготовления водных вытяжек nиспользуют методы горячего – Infusa calide parata (настои, отвары, nслизи) и холодного экстрагирования – Infusa frigide parata (только для nизготовления настоя корня алтея).
Для приготовления водных вытяжек согласно ДФ измельченное растительное сырье помещают в nпредварительно прогретую инфундирки n(15 мин). Заливают рассчитанным количеством холодной воды (комнатной nтемпературы), закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при перидичному помешивании.
Согласно требованиям ДФ настои nнагревают на кипящей водяной бане в течение 15 минут, отвары – 30 минут.
По окончании указанных сроков вытяжки охлаждают при nкомнатной температуре: настои – не менее 45 минут, отвары – в течение 10 минут. n
После этого процеживают в мерный цилиндр с помощью пресс n- цедилки через двойной слой марли и ватный тампон в воронке, отжимают остаток nрастительного материала и добавляют воду (через тот же растительный материал) nдо прописанного объема вытяжки.
При приготовлении водных вытяжек из ЛРС nобъемом 1000 – 3000 мл при нагревании на водяной бане nдля настои увеличивается до n25 минут, для отваров – 40 минут, время охлаждения остается прежним.
Хранят в темном прохладном месте не более 10 суток.
Техологична схема приготовления водных извлечений из ЛРС в аптеках.
Подготовительные работы Оформление обратной стороны ПКП
Подбор вспомогательного материала
Измельчение сырья
Прогревание инфундирки
Экстракция nЗагрузки сырья, воды и ингредиентов, необходимых для создания nоптимальных условий экстракции
Настраивает на кипящей водяной бане или при комнатной nтемпературе
Охлаждение
Процеживание nПроцеживание вытяжки nв мерный цилиндр
Отжима сырья и доведение вытяжки до нужного объема
Добавление ингредиентов тов nРастворение солей в готовом витязи
Диспергирование и введение в извлечение нерастворимых лекарственных nвеществ
Добавление сиропов, настоек и других жидких ингредиентов
Контроль качества (I) Оформление ППК n
Контроль качества (II) Контроль при отпуске
АППАРАТУРА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЕВ И ОТВАРОВ
Для приготовления вытяжек применяют nзакрытую тару называют инфундирки (от лат. Infundo – обливать или заваривать).
Материалы, из которых сделана инфундирки, также могут влиять на качество приготовления в nних настоев и отваров. По этой причине в аптечную практику давно вошли инфундирки, которые nизготавливаются из чистого олова без малейших примесей свинца или из фарфора. nФарфоровые инфундирки применялись для приготовления nподъемников, которые содержат кислоты (настой спорыша, отвары хинной коры и nдр.). ГФУ вместо алюминиевых nпредложила (наряду с фарфоровыми и лакированными) инфундирки nс нержавеющей стали.
Фармакопея требует, чтобы настои, отвары и слизи nотпускались всегда свежо изготовленными. На ск участках должна быть наклеена этикетка “Хранить в nпрохладном месте”. Объяснение заклечаеться в nтом, что выдержки вследствие избытка в них питательных веществ (сахар, крахмал, nслизь, протеины и т.д.) являются достаточно благоприятной средой для развития nмикроорганизмов. Исследования показали, что сам растительный материал является nносителем микрофлоры. Так, на корнях алтея, листьях наперстянки и других были nнайдены споровые микроорганизмы B. subtilis, B. mycoides, B. mesenthericus, nфлуоресцирующие палочки, а из грибов Actinomycetes, Penicillium, Mucorales – дрожжи.
При приготовлении водных извлечений стерильность их не nможет достигаться, поскольку ни экспозиция, ни температура нагрева для этого nнедостаточны. По этой причине даже свежо изготовлении выдержки содержат в nбольшей или меньшей степени как вегетативные, так и споровые формы nмикроорганизмов. Количество последних начинает nувеличиваться при хранении, особенно если извлечение не сохраняется в nпрохладном месте.
Признаками порчи водных извлечений является изменение nцвета, муть, образование пленки, образование осадка, и необычного, чаще nкислого, запаха. Микробная порча, конечно, сопровождается и глубокими физико – химическими nизменениями, которые приводят к разложению действующих веществ. Например, nзаметно падает активность настоев наперстянки и адониса. Таких примеров можно nпривести много, но ясно одно, что приготовление водных извлечений должно nпротекать в строго гигиенических условиях, равно как и то, чтобы на дому у nпациентов выполнялись предупреждения фармакопеи.
Примечательно вопрос о добавлении к изготовленным nподъемников консервирующих веществ, например, нипагин nили нипазол (0,1%). Исследования показали, что использование nдля этой цели серебряной воды (с содержанием 4 мг / л) значительно повышает nустойчивость настоя алтейного корня. Последний nхранится при 30 – 32 ° без изменений в течение 5 суток, в то время как на nобычной воде он прокис через 8 часов.
Имеются в виду настои листьев наперстянки и травы горицвета; настой ландыша в рецептуре не встречается.
Укорочение срока охлаждения затрудняет переход в nизвлечение наперстянки нерастворимого в воде дигитоксином n(он солюбилизуеться сапонинами), а в извлечение горицвета – адонивернозиду, более nтруднорастворимого, чем адонизид. Настои наперстянки nи адониса должны готовиться из сырья, по биологической активности nсоответствующего требованиям Фармакопеи.
Водные извлечения часто служат средой для включения nразличных лекарственных веществ. В результате получается осложненные прописи nнастоев и отваров, которые, если они принадлежат то внутреннего применения, nможно называть микстурами. В дисперсологичному nотношении такие микстуры являются комбинированными дисперсными системами, nпоскольку они, как правило, является сочетанием растворов с золями, иногда nсодержа взвешенные и эмульгированные фазы. При их nизготовлении приходится всегда учитывать, насколько совместимы nдобавлены лекарственные вещества с веществами, экстрагированного из nрастительного сырья. Фармакопея регламентирует, что если в состав настоев и nотваров входят другие составляющие: соли, сиропы, настойки, экстракты, то их nдобавляют процеженного и охлажденного подъемника.
Рецепт № 1
Rp.: Inf. rhiz. cum rad. Valerianae n200 ml
Natrii bromidi 6,0 n
Аdonisidi 8 ml
MDS По 1 nстоловой ложке 3 раза в день
Фармацевтическая nэкспертиза: форма рецептурного бланка – Ф-1 (р. № 360);
Проверка ФЛ совместимости nингредиентов: ЛР совместимы; n
Проверка доз адонизида – ЛР сп. “Б”: Объем лекарственного препарата 208 мл.
Приемов: 208 мл / 15 мл = 14.
Адонизида на 1 прием – 8 мл / n14 = 0,57 мл (или 19 капель);
на 3 приема – 1,71 мл (или 57 nкапель).
ВРД – 40 капель, ВДД – 120 капель. n
Дозы адонизида не завышены.
Вещества, подлежащие ПКО – не nустановлено.
Вывод: ЛФ может быть изготовлена.
Физико-химические свойства веществ
Rhiz. cum rad. nValerianae
Natrii bromidum
А donisidum
Описание
Растворимость
Хранение
Паспорт письменного контроля.
Обратная сторона ППК
V (общ) = 208 ml
m (rhiz. cum rad. Valerianae) = 200/30 = 6,7 – nболее 1,0, принимаем
V (Aquae purificatae) n= 200 + (6,7 х 2,9) = 219,4 ml
m (Natrii bromidi) n= 6,0
m (А donisidi) = 8 ml
Лицевой сторону ППК
Rhiz. Cum rad. Valerianae 6,6
Aquae purificatae 219,4 ml
Natrii bromidi 6,0 n
Аdonisidi 8 ml
V (общ) = 208 nml
Приготовил: Проверил: Отпустил:
ОСОБЕННОСТИ nТЕХНОЛОГИИ НАСТОЕВ ИЗ АЛКАЛОИДОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ (трава термопсиса, листья nкрасавки, трава плауна баранца, корень ипекакуаны, nспорынья, кора хины и др.). Сырье экстрагируют водой, подкисленной nхлористоводородной кислотой в концентрации 0,83%.
Кислоты берут по массе столько, сколько содержится nалкалоидов во взятом количестве растительного сырья в пересчете на хлористый nводород.
Rp.: Infusi herbae Thermopsidis ex 0,5 – 200 ml
nNatrii benzoatis 4,0
nMisce. Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день.
Микстура, в состав которой входит настой из сырья, nсодержащего алкалоиды (термопсин и др.), относящийся nк списку Б, и натрия бензоат, nхорошо растворимый в воде.
Стандартность сырья по ГФ ХI – 1,5%. Это значит, что
1,5 алкалоидов содержится в n100,0 г сырья
n х алкалоидов –
Раствора кислоты хлористоводородной n(1:10) 0,83%:
0,83 г хлористого водорода nсодержится в 100 мл раствора кислоты
n0,0075 г – в х мл раствора кислоты
n х n= 0,9 мл = 18 кап. (1 мл n– 20 кап.).
В подогретую фарфоровую инфундирку nпомещают 0,5 г измельченной травы термопсиса, nсмачивают 18 каплями 0,83% раствора кислоты хлористоводородной, nдобавляют 200 мл воды (если количество сухого nлекарственного сырья менее 1,0 г, то Кв nможно пренебречь). Настаивают в течение 15 минут на кипящей водяной бане, nпериодически помешивая. Затем охлаждают в течение 45 минут и процеживают в nмерный цилиндр, отжимают, доводят до 200 мл nводой через сырье и переносят в подставку. Растворяют в готовом настое n4,0 г натрия бензоата, процеживают во флакон для nотпуска.
ППК
Дата № рецепта
nHerbae Thermopsidis 0,5
nSol. Acidi hydrochlorici (1:10) gtts XVIII
nAquae purificatae 200 ml
nInfusi herbae Thermopsidis ad 200 ml
nNatrii benzoatis 4,0
nПриготовил: (подпись)
nПроверил: (подпись)
Extr. Thermopsidis 1,5
Extr. Althaeae
Natrii hydrocarbonatis
Natrii benzoatis
Natrii salicylatis ana 10,0
Aquae purificatae ad 500 ml
MDS По 1 nстоловой ложке 3 раза в день.
Технология. В подставке в 150 мл nдистиллированной воды растворяют экстракты-концентраты травы термопсиса (1,5) (сильнодействующее вещество) и корня алтея n(10,0). Процеживают во флакон для отпуска темного стекла, добавляют nконцентрированные растворы натрия гидрокарбоната 5% 200 мл, nнатрия бензоата 10% 100 мл nи натрия салицилата 20% 50 мл. Закупоривают, nвзбалтывают, наклеивают № рецепта и заполняют лицевую сторону ПКП.
Оформление к отпуску. Этикетки: “Внутреннее”, n”Хранить в прохладном месте”, “Перед употреблением взбалтывать”, n”Беречь от детей”.
|
ППК (Обратная сторона) Экстракта-концентрата термопсиса сухого стандартизированного (1:1) 1,5 Экстракта-концентрата алтея сухого стандартизированного (1:1) 10,0% <3% Раствора натрия гидрокарбоната 5% (1:20) 10,0 х 20 = 200 мл Раствора натрия бензоата 10% (1:10) 10,0 х 10 = 100 мл Натрия бромида 20% (1:5) 10,0 х 5 = 50 мл Воды очищенной 500 – (200 + 100 + 50) = 150 мл |
ППК (Лицевая сторона) Дата № рецепта Aquae pur ificatae 150 ml Extr. Thermopsidis sicci stand. (1:1) 1,5 Extr. Althaeae sicci stand. (1:1) 10,0 Sol. Natrii hydrocarbonatis 5% (1:20) 200 ml Sol. Natrii benzoatis 10% (1:10) 100 ml Sol. Natrii salicylatis 20% (1:5) 50 ml V общ. = 500 ml Приготовил Проверил
|
Применение. Отхаркивающее средство.
ВРД травы термопсиса 0,1;
ВДД травы термопсиса 0,3
ОСОБЕННОСТИ nТЕХНОЛОГИИ НАСТОЕВ ИЗ СЫРЬЯ, СОДЕРЖАЩЕГО СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ n(листья наперстянки, трава горицвета, желтушника, клубни морского лука и др.):
рН среды должно быть нейтральное, т.к. nв кислой и щелочной среде сердечные гликозиды nрасщепляются до генинов;
соблюдение установленной степени измельчения nрастительного сырья;
строгое соблюдение температурного и временного режима nнастаивания.
ОСОБЕННОСТИ nТЕХНОЛОГИИ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, СОДЕРЖАЩЕГО ЭФИРНЫЕ МАСЛА (корневище с корнями валерианы, листьев мяты, травы nчабреца, душицы, цветков ромашки и т.д.):
– nпроцесс nизвлечения проводят в инфундирках, плотно закрытых крышками;
– nпроцеживают nтолько после полного охлаждения настоя.
|
Rp.: |
Analgini 0,6 |
|
|
Coffeini-natrii benzoatis 0,4 |
|
|
|
Inf. rhiz. cum rad. Valerianae ex 10,0 |
||
|
Inf. fol. Menthae ex 4,0 |
||
|
Natrii bromidi 3,0 |
||
|
Magnesii sulfatis 0,8 |
||
|
Aquae purificatae 200 ml |
||
|
M. D. S. По 1 столовій ложці 3 рази на день |
|
|
Технологія. У nпопередньо підігріту на водяній бані фарфорову інфундирку nпоміщають подрібнені 10,0 кореневищ c nкоренями валеріани і 4,0 листя м’яти. Заливають n239 мл води очищеної, щільно закривають кришкою (летючість ефірної олії). Після n15-хвилинного настоювання на киплячій nводяній бані і n45-хвилинного охолодження проціджують nу мірний циліндр, віджимаючи сировину; при необхідності доводять водою до об’єму 200 мл. Отриманий настій переносять у підставку nі розчиняють у ньому аналгін, кофеїн-бензоат натрію, натрію бромід і магнію сульфат. Розчин проціджують у флакон для відпуску темного скла (світлочутливі речовини). nЗакупорюють, наклеюють № nрецепта і заповнюють лицьовий nбік ППК.
Оформлення до відпуску. Етикетки: “Внутрішнє”,”Зберігати в прохолодному nмісці“, “Перед застосуванням nзбовтувати“, “Берегти nвід дітей“.
|
ППК(о.с.) |
ППК(л.с.) |
|
|
|
Дата |
№ рецепта |
|
Кв корневищ с корнями валерианы =2,9 |
Rhiz. cum rad. Valerianae 10,0 |
|
|
Кв листья мяты = 2,4 |
Fol. Menthae 4,0 |
|
|
Води очищеной 200 + (10,0 x 2,9) ++ (10,0 x 2,9) + (4,0 x 2,4) = 238,6 мл = 239 мл |
Aquae purificatae 239 ml Infusi rhiz. cum rad. Valerianae et fol. Menthae ad 200 ml Analgini 0,6 Coffeini-natrii benzoatis 0,4 Natrii bromidi 3,0 Magnesii sulfatis 0,8 Vзаг. = 200 ml Приготував Перевірив |
|
Применение. При климактерическом синдроме.
ВРД анальгина n1,0;
ВДД анальгина n3,0.
ВРД кофеина-бензоата nнатрия 0,5;
ВДД кофеина-бензоата nнатрия 1,5
ОСОБЕННОСТИ nТЕХНОЛОГИИ ОТВАРОВ ИЗ СЫРЬЯ, СОДЕРЖАЩЕГО АНТРАГЛИКОЗИДЫ n(корни ревеня, кора крушины, листья сенны, ягоды жостера и др.).
– nОтвары из nкорневища ревеня и коры крушины процеживают немедленно после снятия инфундирки с водяной бани.
nРазрешается использовать кору крушины после годичной выдержки.
– nОтвары из nлистьев сенны процеживают после полного охлаждения n(не менее чем через 3-4 часа).
ОСОБЕННОСТИ nТЕХНОЛОГИИ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ ИЗ СЫРЬЯ, СОДЕРЖАЩЕГО САПОНИНЫ (корень истода, сенеги, корневище и корень синюхи, солодковый nкорень и др.).
наиболее полно экстрагируются в присутствии натрия nгидрокарбоната, который добавляют из расчета 1,0 г на 10,0 г сырья, nно лишь в том случае, если он прописан в рецепте.
ОСОБЕННОСТИ nТЕХНОЛОГИИ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ ИЗ СЫРЬЯ, СОДЕРЖАЩЕГО ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (кора дуба, корневище змеевика, корневище лапчатки, nкорневище с корнями кровохлебки, плоды черники, лист nтолокнянки, лист брусники и др.).
Отвары из данной группы сырья немедленно процеживают nпосле снятия инфундирки с водяной бани, т.к. дубильные вещества хорошо растворимы в горячей воде, а nпри охлаждении выпадают в виде хлопьевидного осадка.
ХАРАКТЕРИСТИКА И ТЕХНОЛОГИЯ nСЛИЗЕЙ
Слизи (Mucilagines, от латинского mucus – слизь и agere n– делать, действовать) – это густые nвязкие растворы ВМС, безазотистых nвеществ, близких к полисахаридам.
Методы nприготовления слизей определяются физико-химическими свойствами слизистых nвеществ, гистологическим строением растительного сырья, наличием в нем nсопутствующих веществ.
Расходный nкоэффициент показывает, во сколько раз необходимо увеличить количество сырья и nводы, чтобы получить требуемое количество вытяжки.
Введение лекарственных nвеществ в водные извлечения
Rp.: Infusi radicis Althaeae ex 4,0 – 100 ml
nNatrii benzoatis 3,0
nNatrii hydrocarbonatis 2,0
nLiquoris Ammonii anisati 3 ml
nSirupi simplicis 10 ml
nMisce. Da. Signa. По 1 столовой ложке n3 раза в день.
Микстура из сырья, содержащего слизь, с веществами, nрастворимыми в воде, пахучим веществом – нашатырно-анисовыми nкаплями, имеющими особенность введения, и вязкой жидкостью – сахарным сиропом.
В подставку помещают 4,8 г (4,0 · 1,2) nкорня алтея, измельченного, отсеянного от пыли, заливают 120 мл (100 · 1,2) очищенной воды и настаивают при nкомнатной температуре в течение 30 минут при частом помешивании стеклянной nпалочкой. По истечении времени настой процеживают через двойной слой марли в nмерный цилиндр и, не отжимая сырья, доводят водой через сырье до объема n100 мл. Полученный настой переливают в подставку, где растворяют вначале n2,0 г натрия гидрокарбоната (медленно растворим), затем натрия бензоат, процеживают во флакон для отпуска. В небольшую nбаночку отмеривают 10 мл сиропа простого и туда nже отмеривают 3 мл нашатырно-анисовых nкапель, перемешивают стеклянной палочкой и при взбалтывании добавляют к nготовому настою.
ОСОБЫЕ СЛУЧАИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ. АВТОРСКИЕ nПРОПИСИ
Приготовление многокомпонентных настоев и отваров
Rp.: Infusi radicibus Valerianae ex 10,0
nInfusi foliorum Menthae ex 4,0 – 200 ml
nCoffeini–natrii benzoatis 0,4
nAnalgini 0,6
nNatrii bromidi 3,0
nMagnesii sulfatis 0,8
nMisce. Da. Signa. По 1 столовой ложке n3 раза в день.
Извлечение готовят одновременно в одной инфундирке, т.к. оба вида сырья nсодержат эфирные масла. Воды берут: 200 + (10,0 · 2,9) + (4,0 · 2,4) = 238,6 » 239 мл. После доведения настоя до заданного объема nрастворяют прописанные ингредиенты и настой nпроцеживают во флакон для отпуска.
Если прописано извлечение из сырья, требующего различного nрежима настаивания, вытяжки готовят раздельно с максимальным количеством воды, nно не меньшим 10-кратного количества по отношению к сырью nс учетом коэффициента водопоглощения.
Rp.: Infusi radicis Althaeae ex 10,0
nInfusi herbae Leonuri ex 20,0
nInfusi foliorum Farfarae ex 20,0
nDecocti corticis Viburni ex 25,0 – 1000 ml
nMisce. Da. Signa. По 2 столовых ложки n4 раза в день.
Количество воды делят на 3 части:
– для настоя корня алтея: 200 мл · 1,3 = 260 мл;
– для отвара коры калины: 250 мл n+ (25,0 · 2) = 300 мл;
– для настоя травы пустырника и nлистьев мать-и-мачехи: 1000 мл – n(200 + 250) + (20,0 · 2,9) + 20,0 · 2) = 648 мл.
Общий объем многокомпонентного водного извлечения должен nсоставлять 200 + 250 + 550 = 1000 мл.
ТЕХНОЛОГИЯ ВОДНЫХ ИЗВЛЕЧЕНИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ nЭКСТРАКТОВ-КОНЦЕНТРАТОВ
Экстракты-концентраты – это особая группа экстрактов, nосновное назначение которых заключается в том, чтобы служить исходным nматериалом для приготовления аптечных вытяжек (настоев и отваров).
По консистенции они могут быть жидкие и сухие.
Экстракты-концентраты хорошо растворяются в воде с nобразованием прозрачных растворов. Использование их в условиях аптеки ускоряет nпроцесс приготовления лекарств. Экстракты-концентраты стойкие и удобные при nхранении и транспортировке, их применение освобождает от необходимости хранения nрастительного сырья.
В nсоответствии с указанием ГФ ХI nпри приготовлении настоя или отвара путем растворения экстракта его берут в nколичестве, соответствующем количеству растительного сырья, указанного в nрецепте.
Приготовление nнастоев из экстрактов-концентратов соответствует технологии жидких препаратов nиз сухих и жидких лекарственных средств. В этом случае другие лекарственные nвещества могут прибавляться как в сухом виде, так и в виде концентрированных nрастворов.
Сухие nэкстракты-концентраты следует сначала растворить в воде и лишь после этого nсмешивать с концентрированными растворами солей. При непосредственном nсмешивании концентрированных растворов солей с сухими экстрактами-концентратами nвозможно выпадение осадка или образование мути (высаливание экстрактивных nвеществ).
Rp.: Infusi radicis Althaeae ex 5,0 – 100 ml
nNatrii benzoatis
nElixiri pectoralis aa 1,5
nMisce. Da. Signa. По 1 десертной ложке n2 раза в день.
Микстура, содержащая настой из корня алтея, хорошо nрастворимое в воде вещество – натрия бензоат, и nпахучую жидкость – грудной эликсир, требующую особых условий добавления.
При приготовлении настоя из сухого экстракта-концентрата nалтея, последнего нужно взять 5,0 г, что составляет более 3% в объеме nлекарственной формы. Поэтому необходимо учесть коэффициент увеличения объема, nкоторый для сухого экстракта алтея равен 0,61 (см. приложение 3).
Тогда количество воды очищенной будет n100 – (5 · 0,61) = 97 мл, а если использовать концентрированный раствор натрия бензоата (1:10), то 100 – (5 · 0,61) – (1,5 · 10) = n82 мл.
В подставку отмеривают 82 мл nочищенной воды, растворяют 5,0 г сухого (1:1) экстракта-концентрата алтея, nпроцеживают во флакон для отпуска и добавляют отмеренный nпо бюреточной установке концентрированный раствор nнатрия бензоата (1:10) 15 мл. Затем по nспециальным правилам, о которых говорилось ранее (см. стр. 223), добавляют nгрудной эликсир и оформляют к отпуску.
