ФЕРМЕНТИ: БУДОВА, ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ, КЛАСИФІКАЦІЯ ТА МЕХАНІЗМ ДІЇ
ФЕРМЕНТИ: БУДОВА, nФІЗИКО-ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ, КЛАСИФІКАЦІЯ ТА МЕХАНІЗМ ДІЇ. КІНЕТИКА ФЕРМЕНТАТИВНИХ РЕАКЦІЙ. РЕГУЛЯЦІЯ ТА ВИЗНАЧЕННЯ nАКТИВНОСТІ ФЕРМЕНТІВ. ФЕРМЕНТИ – БІОЛОГІЧНІ КАТАЛІЗАТОРИ Одна з основних відмінностей між живим nі неживим світом полягає в тому, що постійність неживого грунтується на його nхімічній незмінності, тоді як стабільність і збереження живого базується на nбезперервних