Home » Методична вказівка з медичної ботаніки

Методична вказівка з медичної ботаніки

24 Червня, 2024

Методична вказівка з фармацевтичної ботаніки

для студентів 2 курсу фармацевтичного факультету

ЗАНЯТТЯ № 3 (практичне – 6 год)

Тема: Рослинні тканини і їх класифікація. Морфолого-функціональна і топографічна характеристика твірних, покривних, основних і видільних тканин.

Місце проведення: ауд. № 1 кафедри фармакогнозії з медичною ботанікою.

Мета. Вивчити класифікацію, будову і функції рослинних тканин. Оволодіти методикою мікроскопічного аналізу структури твірних, покривних, видільних і основних тканин.

Професійна орієнтація студентів. Наявність та особливості розташування в тілі рослини різноманітних тканин свідчить про її приналежність до певного таксону (класу, родини) і є важливою діагностичною ознакою при ідентифікації лікарської рослинної сировини. Твірні тканини дають початок всім іншим тканинам рослин; покривні тканини забезпечують захист рослинному організму, асиміляційні – фотосинтез. Видільні структури продукують речовини (ефірні олії, смоли та ін.), які знайшли застосування в медичній практиці.

І. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ПРАКТИЧНОЇ РОБОТИ

Ілюстративний матеріал

Таблиці: 1) Класифікація рослинних тканин, 2) Верхівкові меристеми (твірні тканини), 3) Типи провідних пучків (камбій), 4) Первинна покривна тканина – епідерма, 5) Типи продихових апаратів, 6) Будова продиха, 7) Трихоми епідерми, 8) Вторинні покривні тканини, 9) Видільні тканини.

Мікропрепарати: 1) конус наростания пагона елодеї, 2) епідерма листка пеларгонії, 3) поперечний зріз листка півників, 4) перидерма стебла бузини, 5) камбій в молодих корінцях, 6) поперечний зріз стебла гарбуза, 7) поперечний зріз листка камелії, 8) поперечний зріз листка сосни.

Робота 1. Конус наростання стебла елодеї канадської

За допомогою пінцета обережно відділити від стебла верхівкові листка пагона елодеї. Помістити відпрепаровану верхівку стебла на предметне скло в краплину води, накрити покривним склом. Вивчити об’єкт при малому збільшенні мікроскопа. Звернути увагу на форму верхівки пагона і розміщення зачаткового листя. Потім розглянути постійний мікропрепарат пагона елодеї при малому і великому збільшеннях мікроскопа. Зарисувати загальний вигляд верхівки пагона і декілька меристематичних клітин. Зробити висновок про те, яку роль відіграє апікальна меристема в організмі рослини.

Робота 2. Мікроструктура вторинних латеральних меристем

На постійному мікропрепараті зрізу стебла гарбуза знайти провідний пучок, а в ньому – твірну тканину. Зарисувати провідний пучок і позначити в ньому камбій, ксилему і флоему. Зробити висновок про роль камбію у формуванні провідних пучків.

Робота 3. Мікроструктура епідерми листка дводольної рослини

Відпрепарувати нижню і верхню епідерми листка м’яти перцевої і покласти в краплину 5%-го розчину КОН на предметне скло, накрити покривним скельцем. Розглянути препарат при малому і великому збільшеннях мікроскопа. В чому полягає відмінність між нижньою і верхньою епідермою?

Зарисувати ділянку нижньої епідерми листка з 3-4 продихами, простими і залозистими волосками. Позначити на малюнку: 1 – основні клітини епідерми; 2 – продих; 3 – прості волоски, 4 – залозисті волоски; 5 – залозки. Який тип продихового апарату ви встановили у м’яти перцевої? У висновку відзначте, чому епідерму відносять до комплексних тканин.

Робота 4. Мікроструктура епідерми листка однодольної рослини

За допомогою бритви і препарувальної голки зняти з поверхні листка півників епідерму, покласти на предметне скло в краплину 5%-го розчину КОН і накрити покривним склом. Розглянути мікропрепарат при малому і великому збільшеннях мікроскопа. Зарисувати фрагмент епідерми з продихами. У висновку відзначити форму основних клітин епідерми і тип продихового апарату, які характерні для півників (однодольна рослина).

Робота 5. Різноманітність трихом епідерми

Ознайомитись із різноманітністю трихом епідерми різних рослин, користуючись таблицями, зображеннями в підручниках, гербаріями. Відпрепарувати епідерму запропонованої викладачем рослини і проаналізувати структуру трихом. Заповнити таблицю (вказати тип трихом та відповідні приклади рослин):

Робота 6. Мікроструктура перидерми деревної рослини

Виготовити мікропрепарат поперечного зрізу гілки бузини чорної. Для цього зробити декілька поперечних зрізів стебла, вибрати якнайтонший, покласти на предметне скло в краплину розчину судану–ІІІ і накрити покривним склом. Розглянути при малому і великому збільшеннях мікроскопа (паралельно розглянути постійний мікропрепарат). Під корком розміщений шар клітин фелогену. Яка його роль у функціонуванні перидерми? Розглянути будову сочевички. Зарисувати поперечний зріз покривної тканини гілки бузини де позначити: 1) корок; 2) фелоген; 3) фелодерму; 4) сочевичку. Зробити висновок про роль перидерми для деревної рослини.

Робота 7. Особливості будови зовнішніх видільних структур

За допомогою пінцета і препарувальної голки зняти епідерму з нижньої сторони листка пеларгонії запашної. Покласти її на предметне скло в краплину розчину судану-ІІІ і накрити покривним склом. При малому збільшенні мікроскопа відшукати фрагмент епідерми з головчастими залозистими волосками. Паралельно розглянути постійний мікропрепарат епідерми пеларгонії запашної. Зарисувати фрагмент епідерми із залозистими волосками.

Робота 8. Мікроструктура внутрішніх видільних структур

На предметне скло нанести краплину розчину судану-ІІІ і помістити в неї тонкий поперечний зріз кореня оману звичайного. Накрити покривним склом, просвітлити і розглянути при малому збільшенні мікроскопа. Відшукати вмістища виділень овальної форми. В який колір забарвився їх вміст при дії судауа-ІІІ? При великому збільшенні мікроскопа вивчити структуру вмістища, зарисувати його і зробити висновок про приналежність до певного типу.

Робота 8. Будова основної паренхіми болотних рослин

Виготовити мікропрепарат поперечного зрізу кореневища аїру (лепехи). Для цього зробити декілька поперечних зрізів, вибрати якнайтонший, покласти на предметне скло в краплину розчину судану–ІІІ і накрити покривним склом. Розглянути об’єкт при малому і великому збільшеннях мікроскопа та зарисувати його. Зробити висновок про те, яку роль відіграють крупні міжклітинники у функціонуванні тканин рослин боліт. Як називаються окремі клітини кореневища лепехи, що накопичують ефірну олію?

Робота 9. Особливості будови і розташування асиміляційних тканин

На постійних мікропрепаратах поперечних перерізів листя камелії і хвоїнки сосни знайти асиміляційні тканини. Якою формою клітин характеризуються їх асиміляційні тканини? Зарисувати фрагменти обох зрізів. У висновку відмітити роль асиміляційних тканин в життєдіяльності рослинного організму.

ПРОГРАМА САМОПІДГОТОВКИ СТУДЕНТІВ

1. Класифікація рослинних тканин (за походженням, морфологією, функціями і розміщенням в органах).

2. Діагностичні ознаки основних груп рослинних тканин.

3. Особливості будови клітин і функціонування меристем.

4. Різновиди меристем у залежності від походження та розташування в тілі рослини.

5. Характеристика бічних меристем (перицикл, прокамбій, камбій, фелоген).

6. Роль верхівкових і вставних меристем у життєдіяльності рослин.

7. Класифікація і функції покривних тканин.

8. Особливості будови епідерми – первинної покривної тканини.

9. Будова продихових апаратів епідерми та їх діагностичне значення.

10. Трихоми епідерми: класифікація, будова, значення, практичне застосування.

11. Вторинні покривні тканини – перидерма і кірка: їх утворення, будова, значення і використання.

12. Особливості будови і функціонування ризодерми.

13. Видільні тканини рослин: класифікація, будова і функції.

14. Характеристика основних типів видільних структур зовнішньої секреції (екзогенних).

15. Характеристика основних типів видільних структур зовнішньої секреції (екзогенних).

16. Різновиди основних тканин рослин і їх характеристика.

17. Яка роль асиміляційних тканин в життєдіяльності рослин?

ІІ. СЕМІНАРСЬКЕ ОБГОВОРЕННЯ ТЕОРЕТИЧНИХ ПИТАНЬ

Приклади ситуаційних задач

1. При заготівлі сировини аїру болотного (лепехи), який зростає на ґрунтах з надмірним зволоженням, в його кореневищах було виявлено основну тканину жовтувато-білого кольору. При анатомічному дослідженні в основній тканині були знайдені великі міжклітинники. Поясніть, що це за тканина. Які функції в рослинному організмі вона виконує?

2. На практичному занятті студент переплутав тимчасові мікропрепарати епідерми листків однодольної і дводольної рослин. Підкажіть йому, за якими ознаками будови епідерми їх можна відрізнити.

Приклади тестових завдань

1. Камбій відноситься до такого типу рослинних тканин:

А. Видільних

B. Провідних

С. Асиміляційних

D. Твірних

E. Покривних

2. Асиміляційна тканина в рослинному організмі виконує функцію:

А. Ромноження

B. Захисну

С. Фотосинтезу

D. Провідну

E. Видільну

3. Однодольним рослинам властивий такий тип продихового апарату:

А. Аномоцитний

B. Тетрацитний

С. Диацитний

D. Парацитний

E. Анізоцитний

4. Корок є складовою частиною:

А. Епідерми

B. Перидерми

С. Склеренхіми

D. Ксилеми

E. Камбію

Вихідний рівень знань та вмінь

1. Будова рослинної клітини – медична біологія, І курс.

2. Методика виготовлення тимчасових препаратів – медична біологія, І курс.

3. Вегетативні органи квіткових рослин. Корінь, стебло і листок – програма загальноосвітньої школи.

4. Утворення крохмалю в рослинній клітині – програма загальноосвітньої школи.

Студент повинен знати:

1. Класифікацію рослинних тканин.

2. Різновиди, будову і функції твірних тканин.

3. Класифікацію, будову і функції покривних тканин.

4. Відмінності в будові епідерми однодольних і дводольних рослин.

5. Будову продихових апаратів різних типів.

6. Особливості будови та функціонування видільних тканин.

7. Особливості використання вмістимого видільних тканин.

8. Різновиди основних тканин (особливості структури і функцій).

9. Значення асиміляційних тканин.

Студент повинен уміти:

1. Виготовити тимчасові мікропрепарати конуса наростання стебла.

2. Виготовити тимчасові мікропрепарати поперечних зрізів трав’янистих і деревних стебел, підземних органів.

3. Виготовити поверхневі мікропрепарати епідерми листків.

4. Визначити типи покривних тканин рослин.

5. На основі мікроскопічного аналізу твірних, покривних, основних і видільних тканин визначати особливості їх будови.

6. Зарисувати фрагменти рослинних тканин і описати їх будову.

7. Підібрати реактиви для виявлення продуктів виділення і запасних речовин в тканинах рослин.

Вірні відповіді на ситуаційні задачі: 1. Ця тканина – аеренхіма. Вона виконує функцію провітрювання підземних органів рослин, що ростуть в перезволожених місцях з недостатньою кількістю повітря в ґрунті.

2. Епідерма листка однодольної рослини характеризується наявністю прозенхімних клітин із слабко звивистими стінками і наявністю продихових апаратів тетрацитного типу.

Вірні відповіді на тести: 1 – D, 2 – С, 3 – В, 4 – В.

Джерела інформації:

А – основні:

1) Сербін А.Г. Фармацевтична ботаніка: підручник / А.Г. Сербін, Л.М. Сіра, Т.О. Слободянюк / Під ред. Л.М. Сірої. – Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 41-58.

2) Пішак В.П. Медична ботаніка. Анатомія рослин з практикумом: Навч.-метод. посібник / В.П. Пішак, В.В. Степанчук / За ред. чл.-кор. АПН України, проф. В.П. Пішака. – Чернівці: Медуніверситет, 2007. – С. 38-60.

3)Ткаченко Н.М. Ботаніка: Підручник / Н.М. Ткаченко, А.Г. Сербін. – Х.: Основа, 1997. – С. 28-43.

4)Веб-сторінка університету > Інтранет > На допомогу студентам > Матеріали для підготовки до практичних занять > Кафедра фармакогнозії з медичною ботанікою > Українська > Фармація > Повний термін навчання > Фармацевтична ботаніка> 2 курс> Тема-3- Рослинні тканини і їх класифікація. Морфолого-функціональна і топографічна характеристика твірних, покривних, основних і видільних тканин.

В – додаткові:

1) Атлас по анатомии растений: учеб. пособие / [А.Г.Сербин, Л.С. Картмазова, В.П. Руденко, Т.М. Гонтовая]. – Х.: Колорит, 2006. – С. 32-54.

2) Нечитайло В.А. Ботаніка. Вищі рослини. / В.А.Нечитайло, Л.Ф. Кучерява. – Київ: Фітосоціоцентр, 2000. – С. 32-35.

3) Красільнікова Л.О. Анатомія рослин: Навч. посібник / Л.О. Красільнікова, Ю.О. Садовниченко. – Х.: Колорит, 2004. – С. 87-135.

4) Botany / [Randy Moore, W.Denis Clark, Kingsley R.Stern, Darrell Vodopich]. – Dubuque, Chicago, Guilford, CT, London, Madrid, Mexico City, Sydney, Toronto: Wm.C.Brown Publishers, 1995. – P. 282-301.