МЕТОДИЧНА ВКАЗІВКА ДЛЯ СТУДЕНТІВ 3 КУРСУ
Фармацевтичного факультету
ЗАНЯТТЯ №8 (практичне – 6 год.)
Тема: Аналіз лікарської рослинної сировини, що містить ефірні олії монотерпенового ряду.
Місце проходження: навчальна аудиторія кафедри фармакогнозії з медичною ботанікою.
Мета заняття: Уміти розпізнавати за зовнішніми ознаками лікарські рослини (коріандр посівний, мелісу лікарську, лаванду вузьколисту, м’яту перцеву, шавлію лікарську, види евкаліпту, валеріана лікарська, ялівець звичайний, кмин звичайний) та відрізняти їх від морфологічно подібних видів; визначати справжність сировини, що містить ефірні олії, за зовнішніми ознаками та гістохімічними реакціями.
Професійна орієнтація. Ефірні олії – це суміш пахучих речовин, які відносяться до різних класів органічних сполук, переважно до терпеноїдів, рідше до ароматичних і аліфатичних сполук. Вони мають широкий спектр фармакологічної дії (протизапальну, антисептичну, спазмолітичну, відхаркуючу) і використовуються в медицині, в харчовій, парфумерно-косметичній промисловості та в інших галузях народного господарства.
Знання і вміння, одержані при вивченні даної теми, будуть корисними при засвоєнні деяких розділів фармацевтичної хімії, аптечної і заводської технології ліків, фармакології, фармакотерапії, а також в практичній діяльності провізора.
Базовий рівень знань та вмінь
1. Анатомія і морфологія рослин (“Фармацевтична ботаніка” ІІ курс).
2. Систематика рослин (“Фармацевтична ботаніка,” ІІ курс).
3. Фізичні методи досліджень (“Фізична хімія” ІІ курс,).
4. Хімічні методи досліджень (“Аналітична хімія” ІІ курс).
Методика виконання практичної роботи – 900-1200
Ілюстративний матеріал: гербарні зразки лікарських рослин, лікарська рослинна сировина.
Матеріали та обладнання: мікроскопи, чашки Петрі, предметні і накривні скельця, препарувальні голки, пінцети, фільтрувальний папір, вода дистильована, розчин хлоралгідрату.
Робота 1. Вивчити лікарські рослини на гербарних зразках (коріандр посівний, мелісу лікарську, лаванду вузьколисту, м’яту перцеву, шавлію лікарську, види евкаліпту, валеріана лікарська, ялівець звичайний, кмин звичайний).
Робота 2. Провести аналіз сировини.
ОБ’ЄКТ А
1. Вивчити м’яту перцеву. Записати українські та латинські назви лікарської рослинної сировини, лікарської рослини (вид, родина) та морфологічно подібних видів.
2. Провести аналіз листя м’яти перцевої за ДФУ 1.3 (Зовнішні ознаки. Мікроскопія).
2.1. Замалювати листок та описати зразок сировини: листя (схема 7).
2.2. Виготовити мікропрепарат листка з поверхні (схема 13).
Діагностичні ознаки: клітини нижнього епідермісу хвилястостінні, верхнього – прямостінні, продиховий апарат діацитного типу (продихи оточені двома клітинами, розміщеними впоперек до продихової щілини); волоски по жилках та краю листка – прості 2-4-клітинні з поздовжньою бородавчатістю; головчасті з овальною головкою на одноклітинній короткій ніжці; ефіроолійні залози, головка яких складається з 8 радіально розташованих видільних клітин на короткій ніжці.
2.3. Записати висновки.
ОБ’ЄКТ Б
1. Вивчити шавлію лікарську. Записати українські та латинські назви лікарської рослинної сировини, лікарських рослин (вид, родина).
2. Провести аналіз листя шавлії за ДФ ХІ. (Зовнішні ознаки. Мікроскопія).
2.1. Замалювати та описати зразок сировини: листя (схема 7).
2.2. Виготовити мікропрепарат листка з поверхні (схема 13).
Діагностичні ознаки: клітини нижнього епідермісу хвилястостінні, верхнього – прямостінні, продиховий апарат діацитного типу; волоски численні прості, які мають 1-4 коротких клітин і довгу вигнуту кінцеву; головчасті з невеликою кулеподібною головкою на 1-2-клітинній ніжці; ефірні залозки, головка з 8 видільних клітин на короткій ніжці.
2.3. Записати висновки.
ОБ’ЄКТ В
1. Вивчити евкаліпт кулястий, попелястий, прутовидний. Записати українські та латинські назви лікарської рослинної сировини, лікарської рослини (вид, родина) та морфологічно подібних видів.
2. Провести аналіз листя евкаліпта прутовидного за ДФУ 1.2 (Зовнішні ознаки. Мікроскопія).
2.1. Замалювати листя старих та молодих гілок і описати зразок сировини: листя (схема 7).
2.2. Виготовити мікропрепарат поперечного зрізу листка (схема 13).
Діагностичні ознаки: епідерміс обох поверхонь листка з товстою кутикулою, стовпчаста тканина з обох боків розміщена в 3-4 ряди, губчаста займає невелику ділянку; ефіроолійні вмістилища кулеподібні, великі, вистелені видільними клітинами; жилки з кристалоносними обкладками; друзи розміщені в стовпчастій і в губчастій паренхімі.
2.3. Записати висновки.
ОБ’ЄКТ Г
1. Вивчити яловець звичайний і недопустиму домішку – яловець козацький. Записати українські та латинські назви лікарської рослинної сировини, лікарської рослини (вид, родина) та морфологічно подібних видів.
2. Провести порівняльний аналіз плодів ялівцю звичайного за ДФ ХІ. (Зовнішні ознаки).
2.1. Замалювати плід та схему його поперечного зрізу, описати їх будову: плоди (схема 10).
2.2. Записати висновки.
ОБ’ЄКТ Д
2. Вивчити валеріану лікарську та можливі домішки: сідач, жеруху, гадючник в’язолистий, ластовень. Записати українські та латинські назви лікарської рослинної сировини, лікарських рослин (вид, родина).
3. Провести аналіз кореневища з коренями валеріани за ДФУ 1.2. (Зовнішні ознаки).
3.1. Описати зразок сировини: корені (схема 12).
3.2. Записати висновки.
ОБ’ЄКТ Е
1. Вивчити кмин звичайний та інші рослини родини селерових. Записати українські та латинські назви лікарської рослинної сировини, лікарських рослин (вид, родина).
2. Провести аналіз плодів кмину за ДФ ХІ. (Зовнішні ознаки).
2.1. Замалювати плід та описати зразок сировини: плоди (схема 10).
2.2. Записати висновки.
ОБ’ЄКТ Є
1. Вивчити коріандр посівний. Записати українські та латинські назви лікарської рослинної сировини, лікарських рослин (вид, родина).
2. Провести аналіз плодів коріандру за ДФУ 1.4 (Зовнішні ознаки).
2.1. Описати зразок сировини: плоди (схема 10).
2.2. Записати висновки.
Семінарське обговорення теоретичних питань – 1230-1400 год.
Теоретичні питання
1. ЛР і ЛРС, які містять монотерпеноїди.
2. Будова монотерпеноїдів та їх класифікація.
3. Основні методи якісного аналізу ефірних олій.
4. Які ЛЗ виготовляють з кореневищ та коренів валеріани лікарської, плодів ялівцю та плодів коріандру?
5. Які ботанічні родини містять велику кількість ефірних олій?
6. В яких утворах локалізуються ефірні олії в рослин родини Ясноткові?
7. Особливості сушіння і зберігання ефіроолійної сировини.
8. Які ЛЗ одержують з листя м’яти перцевої, шавлії лікарської, евкаліпту?
9. Назвіть ЛРС, яку використовують як: а)жовчогінний засіб; б) седативний засіб; в)антимікробний засіб; г)протизапальний засіб.
10. Формули: 2,6-диметилоктан, ментол, карвон, 1,4-цинеол, 1,8-цинеол, гераніол, борнілізовалеріанат, ліналоол, α-пінен, камфора, борнеол).
Тестові завдання та ситуаційні задачі
1. Монотерпени – це сполуки, які утворюються:
A. з двох (С5Н8)2 одиниць, з’єднаних „голова до хвоста”
B. з двох (С5Н8)2 одиниць, з’єднаних „хвіст до хвоста”
C. з трьох (С5Н8)3 одиниць, з’єднаних „голова до хвоста”
D. з однієї С5Н8 одиниці
E. з чотирьох (С5Н8)4 одиниць, з’єднаних „голова до хвоста”
2. Назвіть лікарську рослину, яка є джерелом α-пінену:
A. ялівець звичайний
B. материнка звичайна
C. кмин звичайний
D. шавлія лікарська
E. полин гіркий
3. З ЛРС якої лікарської рослини виготовляють протистафілококовий препарат „Хлорофіліпт”:
A. Folia Melissae
B. Flores Lavandulae
C. Rhizomata cum radicibus Valerianae
D. Fructus Coriandri
E. Folia Eucalypti
4. Виберіть рослину, ЛРС якої входить до складу вітрогінного, шлункового, заспокійливого чаїв:
A. Coriandrum sativum
B. Lavandula angustifolia
C. Salvia officinalis
D. Carum carvi
E. Juniperus communis
Студент повинен знати
1. ЛР і ЛРС, яка містить ефірні олії монотерпенового ряду.
2. Макроскопічні діагностичні ознаки сировини.
3. Мікроскопічні діагностичні ознаки сировини.
Студент повинен вміти
1. Розпізнавати ЛР на гербарних зразках.
2. Використовувати методи макроскопічного аналізу для визначення ЛРС.
3. Використовувати методи мікроскопічного аналізу для визначення ЛРС.
Година самостійної роботи – 1415-1500
Джерела інформації
А – Основні:
1. Державна Фармакопея України / Держ. п-во “Науково-експертний фармакопейний центр. ― 1 вид., 1 допов. ― Х. : РІРЕГ, ― 2004. ― 494 с.
2. Державна Фармакопея України / Держ. п-во “Науково-експертний фармакопейний центр. ― 1 вид., ― Доповн. 2. ― Х. : РІРЕГ, ― 2008. ― 620 с.
3. Государственная Фармакопея СССР, Вып.1 Общие методы анализа/ – МЗ СССР. – 11-е изд.—М.: Медицина. – 1987. 336 c.
4. Государственная Фармакопея СССР, Вып.2 Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье/ – МЗ СССР. – 11-е изд.—М.: Медицина. – 1987. 400c.
5. Ковальова В.М. Фармакогнозія з основами біохімії рослин/ В.М. Ковальова, О.І. Павлій, Т.І.; Ісакова за ред. Проф. В.М. Ковальова – Х.: Прапор, вид-во НФаУ. 2000. – 704с.
6. Практикум по фармакогнозии : учеб. пособие для студентов вузов / В. Н. Ковалев, Н. В. Попова, В. С. Кисличенко и др. – Х. : Изд-во НФаУ; Золотые страницы, 2003. – 512 с.
7. Веб-сторінка університету > Інтранет > На допомогу студентам > Матеріали для підготовки до практичних занять > Кафедра фармакогнозії з медичною ботанікою > Українська > Фармація > Повний термін навчання > Фармакогнозія> 3 курс> Аналіз лікарської рослинної сировини, яка містить ефірні олії монотерпенового ряду.
8. 9. Веб-сторінка університету > Інтранет > На допомогу студентам > Презентації лекцій > Кафедра фармакогнозії з медичною ботанікою >Українська> Фармацевтичний факультет > Фармація > Повний термін навчання > Фармакогнозія > Лікарські рослини та лікарська рослинна сировина, які містять монотерпеноїди та сесквітерпеноїди.
В – Додаткові:
1. Солодовниченко Н.М. Журавльов М.С., Ковальов В.М. Лікарська рослинна сировина та фітопрепарати./ Н.М. Солодовниченко, М.С. Журавльов, В.М. Ковальов.– 2-е вид. – Х.: Вид-во НФаУ; МТК-книга, 2003. – 408 с.
2. Практикум по фармакогнозии: Учеб. пособие для студ. вузов / В. Н. Ковалев, Н. В. Попова, В. С. Кисличенко и др.; Под общ. ред. В. Н. Ковалева. – Х.: Изд-во НфаУ; Золотые страницы, 2003. – 512 с.
3. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. – М.: Медицина. – 2002. – 656 с.
4. Коновалова О.Ю., Мітченко Ф.А., Шураєва Т.К. Біологічно активні речовини лікарських рослин: навчальний посібник з фармакогнозії для студентів вищих фармацевтичних навчальних закладів і фармацевтичних факультетів вищих медичних навчальних закладів ІІІ-ІV рівнів акредитації спеціальності 7.110 – фармація. – К.: Видавничо-поліграфічний центр “Київський університет”, 2008. – 352 с.
5. Ковалев В.Н., Кисличенко В.С., Журавель И.А., Ковалева А.М., Исакова Т.И. Фармакогнозия: Учеб. пособ. для студ. высш. учебн. завед. Изд-во НфаУ, 2007. – 272.
7.Бобкова І. А. Фармакогнозія: підручник / І. А. Бобкова, Л. В. Варлахова, М. М. Маньковська. – 2-е вид., перероб. та доп. – К.: Медицина, 2010. – 512 с.
Методичну вказівку склав ст. викл. Демидяк О.Л.
Обговорено і затверджено на засіданні кафедри
27 серпня 2013 р. протокол № 1
